ABUELAS ARTESANAL • 28 Años de Tradición

Fabricá Tapas de Calidad Industrial
Y ESCALÁ TU NEGOCIO

Aprende el sistema exacto que utilizamos en nuestra fábrica para producir miles de unidades semanales con terminación profesional. Te muestro como salen en el siguiente video:

Empezar Formación Profesional

"¿Cansado de que tus tapas se rompan, se peguen o no tengan ese sabor auténtico que hace que los clientes vuelvan?"

Masa con problemas

El Fracaso del Amateur

  • Pierdes dinero y tiempo tirando kilos de masa que no logran la textura adecuada.
  • Dependes de recetas genéricas que no funcionan a gran escala o en climas diferentes.
  • Tus clientes se quejan porque las tapas se abren en el horno o absorben demasiado aceite.
Curso Tapas Artesanales

Contenido

📍
Fórmulas exactas en gramos de cada ingrediente.
Para producir los kg que quieras por tanda.
🫙
Sin conservantes y sin aditivos.
El resultado es una tapa natural, con el verdadero sabor criollo argentino que la gente reconoce en el primer mordisco.
🔥
Versátil de verdad: sirven para hornear y para freír.
Dos resultados perfectos.
🎥
4 clases en video con trabajo real, paso a paso
01
Amasado Cómo integrar ingredientes para lograr una masa homogénea y pareja
02
Sobado El secreto que convierte una masa común en una masa profesional, elástica y resistente
03
Laminado Cómo lograr el grosor perfecto de 2 a 3 mm con sobadora
04
Corte con molde Estandarización de discos de 12 a 14 cm, listos para vender
🌡️
Tips Pro
Ajustes según clima, identificación de ingredientes de calidad, como almacenar y congelar.

Curso Tapas Maestro
3186+ Alumnos satisfechos

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Información de alto valor incluida.

Biblioteca completa:

Módulos 💥 Lo que te da
Dips "las salcitas"
Valor agregado para diferenciarte y vender más
Top Rellenos
Carne, Burguer, Pollo Mostaza, Panceta, Etc.
Veganas
Acceso a un mercado en pleno crecimiento
Pastas con esta receta
Ampliás tu producción y tus ingresos
6 Repulgues
Presentación profesional que enamora al cliente
Masa Integral
Para el segmento saludable y premium
Tapas Hojaldradas
Producto diferencial de alto valor percibido
Tapas de Colores
El efecto wow que te hace viral en redes
Otros usos de la masa
Multiplicás tu menú sin aprender desde cero
🌍  Todos los archivos también en inglés.
🚀 Inversión mínima. Valor máximo.

Es momento de empezar

Sin límites. Con tus manos, la receta correcta y el sabor que siempre fue nuestro, tu emprendimiento empieza ahora.

Reseñas

Alumno
★★★★★
Carlos Rodríguez

Las medidas justas en gramos. Las clases son claras, logré la misma textura.

Alumno
★★★★★
Mariana Sosa

Soy de Venezuela y emprendo vendiendo empanadas gracias a este curso.

Alumno
★★★★★
Roberto Ruiz

Buscaba algo profesional y lo encontré. Masa eleastica y sabor casero. Fritas salen impresionantes.

PREGUNTAS FRECUENTES

El curso está diseñado para que fabriques con sobadora y amasadora aunque si no contas aun con las herramientas tambien hay una guia para elaborar con que ya tenes en casa (Ej: palo de amasar parra estirar, vasos para cortar discos) y escalar a producción profesional cuando estés listo.

Sí, una vez confirmado el pago, recibirás un correo con acceso inmediato a las 4 clases en video y la guía práctica descargable.

Exactamente. La misma masa sirve para hacer las empanadas fritas y al horno.

El acceso es de por vida. Puedes ver las clases y descargar el material las veces que necesites, desde cualquier dispositivo.